浙贝母 无硫浙贝母片 打浙贝母粉浙贝粉 象贝中药材浙贝片250g

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  • 食品添加剂:
  • 净含量:250g
  • 包装方式:其他
  • 食品类型:初级农产品
  • 产地:中国大陆
  • 省份:浙江省
  • 特产品类:磐安浙贝母
温  馨  提  示 
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品      名   浙贝母
性      味   苦,寒
产      地   浙江磐安
规      格   无硫生切晒干片,选装过筛
净  含  量   250克
包 装 方 式   自封袋简易包装
保      存   梅季防霉,夏季防虫,
小  贴  士
   除浙江使用无硫的比较多之外,
   其余各地基本以有硫浙贝母为多
浙贝母冠以浙字,可见是浙江独有的贝母品种,是著名的“浙八味”之一,
磐安作为道地产地,被国家工商总局评为“国家地理标志产品”称号;
浙贝母都采用鳞茎无性繁殖,
也可以用种子繁殖,不过要长到可出售的成品大小,需要四五年,时间成本大,一般不用;
用鳞茎繁殖,种一个浙贝,来年长出两个,
也就是一年才多一个,种子成本较大,所以浙贝母的价格一般都较高;
浙贝母虽然种植效益不错,但是由于种植环境及技术、种子成本高等原因,在全国扩张并不大,目前主要集中在浙江地区,其中以本店所在的磐安县最多;
地里挖起来后,趁新鲜切片,再晒干;
因此断面并不平整,片形会有自然卷曲状;
无硫加工,气味自然本色;
采购连续太阳晒干的浙贝母发货,这样的浙贝母外观品相最好;
(因为贝母产新的时候刚好是梅雨季节,连续的好太阳并不多)
硫磺贝母 是趁新鲜的时候,直接用硫磺熏至少一天一夜,形成硫熏的加工工艺主要是从90年代开始,政府出版的各种药材种植技术,以及对药农的种植培训上,都建议是采用硫磺熏蒸的方法,这不仅仅是药农或者是中间商的错!现在政府已经意识到了硫磺的危害,提倡无硫加工,但是年来形成的市场好像并不接纳,除了浙江本省认可无硫浙贝外,其他省外市场好像并不认可,无硫片反到不好卖!
中药材的无硫之路,任重道远,期待!……
本品为百合科植物浙贝母FritillariathunbergiiMiq.的干燥鳞茎。初夏植株枯萎时采挖,洗净。大小分开,大者除去芯芽,习称“大贝”;小者不去芯芽,习称“珠贝”。分别撞擦,除去外皮,拌以煅过的贝壳粉,吸去擦出的浆汁,干燥;或取鳞茎,大小分开,洗净,除去芯芽,趁鲜切成厚片,洗净,干燥,习称“浙贝片”。
【性状】大贝为鳞茎外层的单瓣鳞叶,略呈新月形,高1~2cm,直径2~3.5cm。外表面类白色至淡黄色,内表面白色或淡棕色,被有白色粉末。质硬而脆,易折断,断面白色至黄白色,富粉性。气微,味微苦。珠贝为完整的鳞茎,呈扁圆形,高1~1.5cm,直径1~2.5cm。表面类白色,外层鳞叶2瓣,肥厚,略似肾形,互相抱合,内有小鳞叶2~3枚和干缩的残茎。浙贝片为鳞茎外层的单瓣鳞叶切成的片。椭圆形或类圆形,直径l~2cm,边缘表面淡黄色,切面平坦,粉白色。质脆,易折断,断面粉白色,富粉性
浙贝母车川贝母同为贝母,作用有些相似,但不可相互替代;
从我们实际口尝来看,浙贝母要苦很多很多!
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